Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате

В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня». Принять участие в нем могут команды кулинаров, студенты профильных учебных заведений Пермского  края, а также других регионов России, ближнего и дальнего зарубежья. Победители командных соревнований получат право принять участие во всероссийском кулинарном чемпионате «Chef а la Russe», который пройдет в Москве в апреле 2015 года.

Фестиваль будет проводиться в течение двух дней, 3 и 4 февраля, на площадке Пермского института (филиала) РЭУ имени Г.В. Плеханова (бульвар Гагарина, 57). В рамках конкурсной программы предусмотрены командные соревнования, зачеты в личном первенстве и арт-классе. Так, одно из центральных состязаний – конкурс «Chef а la Russe», в ходе которого командам предстоит в течение 90 минут приготовить  национальный  обед из трех блюд в ресторанной  подаче. Победители примут участие в финале всероссийского кулинарного конкурса «Chef а la Russe» в Москве.

Программой фестиваля предусмотрены тематические соревнования: «Этно-закуска», «Уральский посикунчик», «Черный ящик», «Каша – мать наша», «Битва сушистов» и ряд других. Кроме того, в личном первенстве за победу будут бороться пекари и кондитеры – каждый в своей категории. Отдельные конкурсы пройдут среди официантов, барменов и бариста, для поваров и кондитеров - соревнования «Арт-класс».

Работы конкурсантов будет оценивать специальное жюри. Среди критериев оценки: соблюдение требований, предъявляемых к изделиям; степень сложности, дизайн; тонкость и изящество оформления изделия; воплощение идеи и оригинальность исполнения.

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 23 января по электронным адресам: permkulinar@gmail.com , odo@rsute.perm.rut_v_o@mail.ru . Вопросы по условиям участия можно задать по телефону 8-902-80-59-934 (Плакхина Лариса Викторовна).

 

 

Дополнительная информация для СМИ:
Екатерина Миклина –
212-62-90.


Последние новости Пермского края по теме:
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате

Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - PermOnline.Ru
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Пермь
В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня».
15:44 13.01.2015 PermOnline.Ru
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Администрация города Перми
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Пермь
В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня».
13:58 13.01.2015 Администрация города Перми
В Кунгурском районе подвели итоги муниципального конкурса профессионального мастерства «Учитель года – 2018» - Газета Новости Кунгурского края16 февраля 2018 года на базе Шадейского центра досуга Кунгурского района состоялась торжественная церемония закрытия муниципального конкурса профессионального мастерства «Учитель года – 2018».
20.02.2018 Газета Новости Кунгурского края
В Перми проходит конкурс бизнес-идей в рамках проекта депутата ПГД Чащихина «Школа молодого предпринимателя» - Единая РоссияВ понедельник, 19 февраля, в школе №140 и в лицее №4 Индустриального района Перми подвели итоги первого тура конкурса бизнес-идей,
20.02.2018 Единая Россия
Дети.JPG - Министерство культурыВ Пермском крае начались мероприятия, посвященные Дню защитника Отечества и 100-летию со дня создания Красной Армии.
20.02.2018 Министерство культуры
В школе №140 и в лицее №4 Индустриального района подвели итоги первого тура конкурса бизнес-идей - Пермская городская ДумаВ школе №140 и в лицее №4 Индустриального района подвели итоги первого тура конкурса бизнес-идей, проводимого в рамках проекта депутата Пермской городской Думы Тимофея Чащихина «Школа молодого предпринимателя».
20.02.2018 Пермская городская Дума
Ветераны боевых действий отметили свой праздник концертом «Автомат и гитара - защитникам Отечества!» - Единая РоссияВ пятницу, 16 февраля, в пермском доме народного творчества «Губерния» состоялся концерт исполнителей патриотических песен «Автомат и гитара - защитникам Отечества!
20.02.2018 Единая Россия
В Добрянке на стройплощадке рухнул башенный кран - ВеттаВ Пермском крае на стройке упал башенный кран. Сегодня днем, 19 февраля, в Добрянке на строительной площадке 16-этажного жилого дома рухнул башенный кран.
19.02.2018 Ветта
пожар - Т7-Информсмотреть видео В Следственном комитете выясняют обстоятельства пожара в селе Лызиб Соликамского района, в результате которого погибли двое детей – 4-летний мальчик и его двухлетняя сестра.
20.02.2018 Т7-Информ
кран - Т7-Информсмотреть видео Чрезвычайное происшествие, которое только каким-то чудом обошлось без жертв.
20.02.2018 Т7-Информ
Фотография к материалу: В Кунгуре раздались два мощных хлопка - Газета Искра
В Кунгуре раздались два мощных хлопка
Сегодня в Кунгуре около 15.15 -15.20 раздались два мощных хлопка. Жители не на шутку обеспокоились.
Газета Искра
DTP - Новый Компаньон
В Перми по факту гибели 12-летнего пассажира автобуса возбуждено уголовное дело
Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье «нарушение правил дорожного движения или эксплуатации транспортных средств, повлекших по неосторожности смерть человека» и «оказание услуг,
Новый Компаньон
В Добрянке упал строительный кран
Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой
Газета Зори ПЛЮС
Эх, чудо-сани, поезжайте сами! - Газета ИскраМасленица в этом году называлась «Семь чудес» и ожидания лысьвенцев оправдала.
20.02.2018 Газета Искра
23 февраля в Центральном выставочном зале Перми - VisitPerm.RuВ преддверии окончания выставки «Эвакуация. От Невы до Камы» и в честь День защитника Отечества в Центральном выставочном зале (Комсомольский проспект, 10) пройдут праздничные мероприятия для гостей всех возрастов.
20.02.2018 VisitPerm.Ru
коми-пермяки - Т7-ИнформСмотреть Девятый год подряд в округе официально отмечают День коми-пермяцкого языка.
20.02.2018 Т7-Информ
… И блины разного калибра! - Новая жизнь
… И блины разного калибра!
Со всего села, несмотря на морозец знатный, тянутся к Дому культуры взрослые и дети.
Новая жизнь
В прошедшее воскресенье в Кунгуре на Соборной площади отгуляла Масленица - Газета Новости Кунгурского края
В прошедшее воскресенье в Кунгуре на Соборной площади отгуляла Масленица
Масленица – один из самых веселых и долгожданных праздников в году. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гуляния.
Газета Новости Кунгурского края
Фотография к материалу: Рисунки кунгурских детей покорили парижан - Газета Искра
Рисунки кунгурских детей покорили парижан
Когда приезжает Элен Тексье, президент ассоциации «Всё для Кунгура», то всегда рождается новый проект.
Газета Искра
Пермскую игру баскетболистов поддержат актеры фильма «Движение вверх» и чемпионы - Дневная ПермьМужская национальная команда по баскетболу 25-го февраля проведёт в пермском УДС «Молот» матч в рамках отборочных турниров Кубка мира 2019 года.
21.02.2018 Дневная Пермь
Роднина - Т7-Информсмотреть видео В Перми с официальным визитом в качестве депутата Государственной думы России побывала трехкратная олимпийская чемпионка Ирина Роднина.
20.02.2018 Т7-Информ
Ледовый городок «Перммяч» - Новый КомпаньонФото: Константин Долгановский 18 февраля стал последним рабочим днём одного из самых больших ледовых городков России «Перммяч».
19.02.2018 Новый Компаньон
Призером краевых соревнований по зимнему служебному двоеборью стал полицейский спортсмен из Кунгура - Газета Новости Кунгурского края
Призером краевых соревнований по зимнему служебному двоеборью стал полицейский спортсмен из Кунгура
В Перми состоялись соревнования по зимнему служебному двоеборью. Участниками мероприятия стали более 130 сотрудников органов внутренних дел со всего Пермского края в составе 45 команд.
Газета Новости Кунгурского края
Школьный стадион - Новый Компаньон
В Перми появятся две новые спортивные площадки
Фото: Константин Долгановский В краевой столице состоялось заседание комиссии по разработке и реализации инвестиционных проектов с участием заместителей мэра Перми,
Новый Компаньон
Киберспортивный турнир - Новый Компаньон
В финале краевого турнира по киберспорту встретятся 36 команд
В Пермском крае проходят отборочные игры 1/16 и 1/8 финала масштабного киберспортивного турнира по Counter Strike: Global Offensive (CS:GO).
Новый Компаньон
автобус - Т7-Информсмотреть видео В Перми в дорожной аварии с участием двух пассажирских автобусов погиб ребенок.
20.02.2018 Т7-Информ
В Соликамском районе на пожаре погибли двое детей - Bb59.RuМалыши были дома одни. Трагедия случилась вчера около 19 часов в деревне Лызиб.
19.02.2018 Bb59.Ru
На стройке нового зоопарка Перми погиб слесарь - УралИнформБюроВедется проверка. В микрорайоне Нагорный города Перми вечером 19 февраля на стройплощадке нового зоопарка произошел несчастный случай со смертельным исходом.
20.02.2018 УралИнформБюро
В городе Перми возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья, в результате чего погиб ребенок - Следственный комитетСледственным отделом по Мотовилихинскому району г. Пермь следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю по факту ДТП, произошедшего в утреннее время на территории Мотовилихинского района города Перми,
20.02.2018 Следственный комитет
Киберспортивный турнир - Новый КомпаньонВ Пермском крае проходят отборочные игры 1/16 и 1/8 финала масштабного киберспортивного турнира по Counter Strike: Global Offensive (CS:GO).
20.02.2018 Новый Компаньон