Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате


В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня». Принять участие в нем могут команды кулинаров, студенты профильных учебных заведений Пермского   края, а также других регионов России, ближнего и дальнего зарубежья. Победители командных соревнований получат право принять участие во всероссийском кулинарном чемпионате «Chef а la Russe», который пройдет в Москве в апреле 2015 года.

Фестиваль будет проводиться в течение двух дней, 3 и 4 февраля, на площадке Пермского института (филиала) РЭУ имени Г.В. Плеханова (бульвар Гагарина, 57). В рамках конкурсной программы предусмотрены командные соревнования, зачеты в личном первенстве и арт-классе. Так, одно из центральных состязаний – конкурс «Chef а la Russe», в ходе которого командам предстоит в течение 90 минут приготовить   национальный   обед из трех блюд в ресторанной   подаче. Победители примут участие в финале всероссийского кулинарного конкурса «Chef а la Russe» в Москве.

Программой фестиваля предусмотрены тематические соревнования: «Этно-закуска», «Уральский посикунчик», «Черный ящик», «Каша – мать наша», «Битва сушистов» и ряд других. Кроме того, в личном первенстве за победу будут бороться пекари и кондитеры – каждый в своей категории. Отдельные конкурсы пройдут среди официантов, барменов и бариста, для поваров и кондитеров - соревнования «Арт-класс».

Работы конкурсантов будет оценивать специальное жюри. Среди критериев оценки: соблюдение требований, предъявляемых к изделиям; степень сложности, дизайн; тонкость и изящество оформления изделия; воплощение идеи и оригинальность исполнения.

Заявки на участие в конкурсе принимаются до 23 января по электронным адресам: permkulinar@gmail.com, odo@rsute.perm.ru;   t_v_o@mail.ru. Вопросы по условиям участия можно задать по телефону 8-902-80-59-934 (Плакхина Лариса Викторовна).




Дополнительная информация для СМИ:
Екатерина Миклина –
212-62-90.

Последние новости Пермского края по теме:
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате

Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - PermOnline.Ru
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Пермь
В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня».
15:44 13.01.2015 PermOnline.Ru
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Администрация города Перми
Победители фестиваля «Прикамская кухня» покажут свое мастерство на всероссийском чемпионате - Пермь
В Перми продолжается прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня».
13:58 13.01.2015 Администрация города Перми
Юная скрипачка.jpg - Администрация г. Соликамск17 февраля состоялся IX межмуниципальный конкурс исполнителей татарской музыки «Звездный дождь» (Йолдызлар янгыры).
19.02.2018 Администрация г. Соликамск
30-31 марта в Соликамске состоится один из кустовых семинаров для пенсионеров-организаторов групп скандинавской ходьбы.
19.02.2018 Администрация г. Соликамск
Определен новый логотип проекта “Покупай Пермское” - Эхо Москвы ПермьКонкурс на его разработку провели Пермская торгово-промышленная палата и Министерство промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края с 15 января по 15 февраля этого года.
19.02.2018 Эхо Москвы Пермь
Фото Елена Мальцева - Администрация города ПермиФото Елена Мальцева В Перми состоялся XXXIII международный конкурс «КИТ» (Культура.
19.02.2018 Администрация города Перми
В Чайковском пройдёт консультация для соискателей грантов «ЛУКОЙЛа» - Частный ИнтересНа встрече претендентам расскажут, как оформить документы и подать заявку на конкурс, какие требования предъявляются к проектам.
19.02.2018 Частный Интерес
В Соликамском районе на пожаре погибли двое детей - Bb59.RuМалыши были дома одни. Трагедия случилась вчера около 19 часов в деревне Лызиб.
19.02.2018 Bb59.Ru
Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой Фото Екатерины Подчезерцевой
19.02.2018 Газета Зори ПЛЮС
банда - Т7-Информ       В Перми пред судом предстанут члены организованной преступной группы, торговавшие наркотиками в Перми, Березниках и Соликамске.
19.02.2018 Т7-Информ
Пьяного водителя из Добрянки обязали отработать
К обязательным работам привлечён житель города за пьяную езду. В январе этого года подсудимого задержали сотрудники ГИБДД на дороге у Пермской ГРЭС.
Газета Зори ПЛЮС
Кунгуряк погиб ночью на пожаре
18 февраля в 03:55 - 04:50 на пульт оперативного дежурного Кунгурской городской службы спасения поступил звонок от диспетчера ЕДДС г. Кунгура о пожаре в частном доме по улице Пугачева.
Газета Искра
Происшествия в Кунгуре и Кунгурском районе
ЖИТЕЛЬ ПЛЕХАНОВСКОГО поселения заявил, что с его участка злоумышленник похитил мотоблок стоимостью четыре с половиной тысячи рублей.
Газета Искра
Фотография к материалу: Рисунки кунгурских детей покорили парижан - Газета ИскраКогда приезжает Элен Тексье, президент ассоциации «Всё для Кунгура», то всегда рождается новый проект.
19.02.2018 Газета Искра
Фото автора. - Газета Зори ПЛЮСФото автора. Фото автора. Фото автора. Фото автора. Новыми стихами, бардовскими песнями и романсами отметили семилетие своего клуба,
19.02.2018 Газета Зори ПЛЮС
Здание цирка Перми перестанет быть объектом культурного наследия - Дневная ПермьВ государственную инспекцию охраны объектов культурного наследия Прикамья поступило обращение, в котором отмечается необоснованность включения в список объектов культурного наследия пермского цирка,
18.02.2018 Дневная Пермь
«Город в кадре»: кинопрогулка по Чайковскому - Частный Интерес
«Город в кадре»: кинопрогулка по Чайковскому
Жителей Чайковского приглашают к участию в фестивале авторского любительского кино-, видео- и фототворчества «Город в кадре».
Частный Интерес
Выставка талантливого мастера - Новая жизнь
Выставка талантливого мастера
Кладовая работ мастера Бурова. В библиотеке проходит выставка «Всякая работа мастера хвалит» изделий талантливого в разных направлениях творчества барда Дмитрия Бурова.
Новая жизнь
Фотография к материалу: В Кунгуре юные таланты участвовали в конкурсе национального творчества - Газета Искра
В Кунгуре юные таланты участвовали в конкурсе национального творчества
Танцевальный коллектив «Забава», Комсомольская школа За рамки городского масштаба вышел конкурс национального творчества «Это замечательно, что мы такие разные!».
Газета Искра
Вчера в Пхенчхане на Олимпийских играх завершили финальную попытку прыгуны в командных соревнованиях на трамплине К-125.
20.02.2018 Агентство по спорту и физкультуре
DSC_6359.JPG - Законодательное СобраниеПерспективы развития физической культуры и  массового спорта сегодня обсудили депутаты Законодательного Собрания на заседании круглого стола.
19.02.2018 Законодательное Собрание
Обзор гоночных выходных в Чайковском - Администрация Чайковского района17 февраля на кроссовой трассе поселка Прикамского состоялось традиционное первенство по автомобильному кроссу, посвященное дню рождения автомобильного клуба «Автолайн».
19.02.2018 Администрация Чайковского района
Дни робототехники - Новый Компаньон
Сборная Прикамья примет участие в финалах робототехнических состязаний
Фото: permfest.ru В Пермском крае завершились Дни робототехники. По данным администрации губернатора региона, комплекс мероприятий объединил порядка 11 тыс.
Новый Компаньон
Фотография к материалу: Кунгуряк Владимир Малых в прошлом году на соревнованиях "намотал" почти 500 километров - Газета Искра
Кунгуряк Владимир Малых в прошлом году на соревнованиях "намотал" почти 500 километров
Многократный чемпион мира и Европы по легкой атлетике бегун из Кунгура Владимир Малых в 2017 году «намотал» почти 500 километров на соревнованиях, в том числе на дорогах Португалии, Нидерландов, Морокко и Новой Зеландии.
Газета Искра
В Пермь приедут олимпийские чемпионы 1972 года
Участники драматичного финала баскетбольного турнира Олимпиады-1972 и актёры, воплотившие образы спортсменов в фильме «Движение вверх», приедут в Пермь 25 февраля 2018 года.
Новый Компаньон
В Соликамском районе на пожаре погибли двое детей - Bb59.RuМалыши были дома одни. Трагедия случилась вчера около 19 часов в деревне Лызиб.
19.02.2018 Bb59.Ru
Участники драматичного финала баскетбольного турнира Олимпиады-1972 и актёры, воплотившие образы спортсменов в фильме «Движение вверх», приедут в Пермь 25 февраля 2018 года.
19.02.2018 Новый Компаньон
Почти 80 СМИ региона проводят предвыборную агитацию - GorodBerezniki.RuАгитация продлится около месяца. Накануне в средствах массовой информации начался этап предвыборной агитации зарегистрированных кандидатов на должность президента РФ и партий, выдвинувших данных кандидатов.
19.02.2018 GorodBerezniki.Ru
Роднина - Т7-Информсмотреть видео В Перми с официальным визитом побывала трехкратная олимпийская чемпионка и депутат Госдумы Ирина Роднина.
19.02.2018 Т7-Информ
Сегодня, 19 февраля, конкурсная комиссия определила победителя нового логотипа проекта «Покупай пермское».
19.02.2018 Пермская ТПП