Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании

Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании - Администрация города Перми

Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермь в рамках Российской гастрономической недели в Испании. Кулинар работал в составе сильнейшей команды шеф-поваров в ресторанах Мадрида и Барселоны, а также ассистировал президенту Национальной ассоциации кулинаров России Виктору Беляеву на мастер-классах «Тайны Кремлевской кухни».

Сергей Юрин – су-шеф ресторана «Чайка Zаzа», магистрант Пермского института (филиала) РЭУ им. Плеханова. Во время поездки он готовил для членов королевской семьи, элиты европейского бизнеса. Среди ключевых прикамских блюд – бефстроганов и посикунчики, которые связаны с историей региона. Параллельно в посольстве РФ в Испании были представлены туристический проект «Строгановская седмица», включающий в себя маршруты Пермского края для иностранных туристов, и гастрономические специалитеты региона, среди которых варенье из дикоросов, мед, колбасные изделия, паштеты местных производителей. На мастер-классах «Тайны Кремлевской кухни» он ассистировал президенту Национальной Ассоциации кулинаров России Виктору Беляеву.

- Представлять наш регион в Испании – большая ответственность. Во время торжественного открытия Российской гастрономической недели в Барселоне я приготовил две закуски. Подал осетров на бородинском хлебе с муссом из хрена с северной ягодой и на оладьях из гречневой муки с ароматным маслом и перепелиным яйцом. Также  в рамках недели я провел детский мастер-класс по приготовлению уральских пельменей в Русском доме в Барселоне. Вы не представляете, какой интерес лепка уральских пельмешков вызвала у двадцати испанских детей и их родителей. На заключительном обеде был подан бефстроганов с грибными ушками и зразой из картофеля, - рассказал он.

Напомним, 10 июня на фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня» Сергей Юрин выиграл главный приз – поездку в Испанию для участия в Российской гастрономической неделе.

 

 

Дополнительная информация для СМИ:
Светлана Тутынина –
212-62-90.


Последние новости Пермского края по теме:
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании

30.11.16_2.jpg - Министерство торговли
Победитель Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня – 2016» принял участие в Форуме «Российская гастрономическая неделя в Испании! - Пермь
Победитель Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня» представил гастрономическую особенность Пермского края во время Российской гастрономической недели в Испании,
23:08 30.11.2016 Министерство торговли
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермь в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
12:37 30.11.2016 Администрация города Перми
По итогам второго квартала 2017 года регион вновь вошел в группу лидеров с наиболее высокой эффективностью организации сети многофункциональных центров.
22.09.2017 Администрация г.Лысьва
В Перми изменят движение на перекрестке улиц Васильева и Куйбышева - Business ClassВ Перми с 29 сентября на перекрестке улиц Васильева и Куйбышева демонтируют светофоры, которые регулируют движение трамваев.
22.09.2017 Business Class
Улица Вильямса, 14 - Администрация города ПермиАсфальтирование дворовых проездов, пешеходных тротуаров, подъездных дорожек проходит в рамках предоставления субсидий из бюджета Перми на благоустройство придомовых территорий домов.
22.09.2017 Администрация города Перми
В Перми 4 октября состоится конференция «Налогообложение и бухгалтерский учет в малом бизнесе» - Администрация города ПермиПермский бизнес приглашают принять участие в мероприятии, организаторами которого являются правительство края, администрация Перми и некоммерческая организация «Пермский фонд развития предпринимательства».
22.09.2017 Администрация города Перми
Оценить работу органов власти поможет сайт «Ваш контроль» Управление Росреестра по Пермскому краю напоминает о том,
22.09.2017 Администрация г.Краснокамск
Не время для авантюристов - Business ClassАнатолий Дашкевич, заместитель главы администрации Перми – о комплексной программе транспортного развития города, крупных дорожных объектах и подрядчиках-авантюристах.
22.09.2017 Business Class
Из-за аварии на улице Мира в Перми заблокировано движение трамваев - 59.RuВ микрорайоне Балотово встали трамваи По данным пермской дирекции дорожного движения, столкновение пассажирского автобуса и отечественной «классики» случилось в 09:18 на перекрестке улиц Мира и Братьев Игнатовых.
22.09.2017 59.Ru
Развязку у ипподрома в Перми планируют сдать 15 октября - Business ClassГотовность развязки около ипподрома, которую возводит ООО «Ла Терра», составляет более 95%.
22.09.2017 Business Class
Вся Пермь на берегу - Business Class
Вся Пермь на берегу
В мэрии рассказали о социокультурном развитии набережной. Ее намерены сделать брендом Перми и «ключом к пониманию города».
Business Class
Городская набережная Перми - Новый Компаньон
От прогулочной полосы до комфортного променада
По мнению пермских краеведов, Перми никогда не везло с набережной. «Многие известные писатели, побывавшие в нашем городе, вспоминали в своих мемуарах о вечной грязи в районе камских пристаней.
Новый Компаньон
На содержание нового пермского зоопарка потребуется более 500 млн рублей в год - Business Class
На содержание нового пермского зоопарка потребуется более 500 млн рублей в год
Новый зоопарк Перми потребует в десять раз больше расходов на содержание имущества и животных, чем нынешний.
Business Class
В Прикамье ограблен цветочный магазин - Business ClassВ Краснокамске ограблен цветочный магазин. 29-летнего мужчину не смутили присутствующие в павильоне люди.
22.09.2017 Business Class
На свободу без долгов - Служба судебных приставовВ Пермском крае судебные приставы разыскали должника в изоляторе временного содержания.
22.09.2017 Служба судебных приставов
В Прикамье из-за искры сгорела часть жилого дома - Business Class20 сентября в Соликамском районе загорелся жилой дом. Собственник объекта при помощи болгарки на мансардном этаже резал металлические трубы для монтажа системы отопления.
22.09.2017 Business Class
В центре Перми мужчина на иномарке сбил пенсионерку - Business Class
В центре Перми мужчина на иномарке сбил пенсионерку
Днем 21 сентября в Дзержинском районе мужчина на автомобиле Ford Fusion сбил пенсионерку.
Business Class
Глава МЧС: волна эвакуаций в Перми и других городах – не учения - Business Class
Глава МЧС: волна эвакуаций в Перми и других городах – не учения
Глава МЧС России Владимир Пучков опроверг версию о том, что массовая эвакуация людей, прошедшая в регионах, связана с какими-либо учениями.
Business Class
Фотография к материалу: В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик - Газета Искра
В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик
В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик 20 сентября 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение о том,
Газета Искра
Два рояля - Новый КомпаньонВ Перми проходит параллельная программа Четвёртой Уральской индустриальной биеннале современного искусства.
22.09.2017 Новый Компаньон
Романовские дни - Т7-ИнформВ Чердынском районе состоялись традиционные «Романовские дни». Одним из главных их событий стало открытие в поселке Ныроб нового современного музейного центра, посвященного памяти боярина Михаила Романова,
21.09.2017 Т7-Информ
"ВУЗ-ФЛАЭРТИАНА" НА КАФЕДРЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ - ПГСХАС 15 по 21 сентября в Перми состоялся XVII Международный фестиваль документального кино «ФЛАЭРТИАНА».
22.09.2017 ПГСХА
Фестиваль медведей Тедди - Новый Компаньон
Медведи-невесты
Авторским куклам в кирпичных стенах исторической кладки было самое место!
Новый Компаньон
«Романовские дни» - Новый Компаньон
По следам царской династии
В прошедшие выходные, 16 и 17 сентября, в Чердынском районе состоялись традиционные «Романовские дни».
Новый Компаньон
article4921.jpg - Газета Новый день
Главред "Эха Москвы" Алексей Венедиктов приехал в Пермский край ради нытвенского Музея Ложки
 Помимо эксукрсии по музею радиожурналист принял участие во встрече с местными журналистами и школьниками.
Газета Новый день
«Парма» - «Работнички» - Новый КомпаньонВчера вечером любители баскетбола ликовали. А как же может быть по-другому, «Парма» в рамках первого квалификационного раунда Кубка Европы ФИБА на домашней площадке в УДС «Молот» победила македонский клуб «Работнички» (Скопье).
22.09.2017 Новый Компаньон
Майские деликатесы - КПРФВо вторник, 19 сентября, состоялся митинг работников ООО «Пермский Свинокомплекс» и населения посёлка Майский.
22.09.2017 КПРФ
артистки слонихи - Т7-Информсмотреть видео 22 сентября отмечается Всемирный день защиты слонов. Сегодня этих животных можно встретить в Перми на арене Пермского цирка.
22.09.2017 Т7-Информ
​В Пермь возвращаются еврокубковые матчи - Business Class
​В Пермь возвращаются еврокубковые матчи
В четверг, 21 сентября, баскетбольный клуб «ПАРМА» примет на своей площадке баскетбольный клуб KK Rabotnički из Македонии.
Business Class
Баскетбольный клуб «ПАРМА» одержал первую победу в рамках Еврокубка ФИБА - Business Class
Баскетбольный клуб «ПАРМА» одержал первую победу в рамках Еврокубка ФИБА
21 сентября баскетбольный клуб «ПАРМА» встретился на площадке с БК «Работнички» из Македонии.
Business Class
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Чусовской рабочий
С настроем на победу
Около полутысячи чусовлян вышли на пробежку В минувшую субботу по всей стране прошёл Всероссийский день бега.
Чусовской рабочий
Кировский районный суд г.Перми рассмотрел уголовное дело в отношении двух жителей города Перми.
22.09.2017 Прокуратура
Из-за аварии на улице Мира в Перми заблокировано движение трамваев - 59.RuВ микрорайоне Балотово встали трамваи По данным пермской дирекции дорожного движения, столкновение пассажирского автобуса и отечественной «классики» случилось в 09:18 на перекрестке улиц Мира и Братьев Игнатовых.
22.09.2017 59.Ru
«Парма» - «Работнички» - Новый КомпаньонВчера вечером любители баскетбола ликовали. А как же может быть по-другому, «Парма» в рамках первого квалификационного раунда Кубка Европы ФИБА на домашней площадке в УДС «Молот» победила македонский клуб «Работнички» (Скопье).
22.09.2017 Новый Компаньон
Прокуратура Кировского района г. Перми в ходе проверки выявлен факт самовольного занятия земельного участка нестационарными торговыми объектами по адресу: г.Пермь, ул.
22.09.2017 Прокуратура
22 сентября – Всемирный день без автомобиля. - Кунгурский муниципальный район  22 сентября – Всемирный день без автомобиля. Сотрудники администрации Кунгурского муниципального района не первый год поддерживают эту акцию.
22.09.2017 Кунгурский муниципальный район