Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании

Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании - Администрация города Перми

Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермь в рамках Российской гастрономической недели в Испании. Кулинар работал в составе сильнейшей команды шеф-поваров в ресторанах Мадрида и Барселоны, а также ассистировал президенту Национальной ассоциации кулинаров России Виктору Беляеву на мастер-классах «Тайны Кремлевской кухни».

Сергей Юрин – су-шеф ресторана «Чайка Zаzа», магистрант Пермского института (филиала) РЭУ им. Плеханова. Во время поездки он готовил для членов королевской семьи, элиты европейского бизнеса. Среди ключевых прикамских блюд – бефстроганов и посикунчики, которые связаны с историей региона. Параллельно в посольстве РФ в Испании были представлены туристический проект «Строгановская седмица», включающий в себя маршруты Пермского края для иностранных туристов, и гастрономические специалитеты региона, среди которых варенье из дикоросов, мед, колбасные изделия, паштеты местных производителей. На мастер-классах «Тайны Кремлевской кухни» он ассистировал президенту Национальной Ассоциации кулинаров России Виктору Беляеву.

- Представлять наш регион в Испании – большая ответственность. Во время торжественного открытия Российской гастрономической недели в Барселоне я приготовил две закуски. Подал осетров на бородинском хлебе с муссом из хрена с северной ягодой и на оладьях из гречневой муки с ароматным маслом и перепелиным яйцом. Также  в рамках недели я провел детский мастер-класс по приготовлению уральских пельменей в Русском доме в Барселоне. Вы не представляете, какой интерес лепка уральских пельмешков вызвала у двадцати испанских детей и их родителей. На заключительном обеде был подан бефстроганов с грибными ушками и зразой из картофеля, - рассказал он.

Напомним, 10 июня на фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня» Сергей Юрин выиграл главный приз – поездку в Испанию для участия в Российской гастрономической неделе.

 

 

Дополнительная информация для СМИ:
Светлана Тутынина –
212-62-90.


Последние новости Пермского края по теме:
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании

30.11.16_2.jpg - Министерство торговли
Победитель Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня – 2016» принял участие в Форуме «Российская гастрономическая неделя в Испании! - Пермь
Победитель Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня» представил гастрономическую особенность Пермского края во время Российской гастрономической недели в Испании,
23:08 30.11.2016 Министерство торговли
Российская гастрономическая неделя в Испании - Администрация города Перми
Кулинар из Перми представил прикамскую кухню на Днях русской кухни в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермь в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
12:37 30.11.2016 Администрация города Перми
План приёма ЛФ ПНИПУ на 2018-2019 учебный год - Администрация г.Лысьва
20.11.2017 Администрация г.Лысьва
Пермский городской молодежный межнациональный форум - Администрация города ПермиВ минувшие выходные на базе Пермского национального исследовательского политехнического университета состоялся Пермский городской молодежный межнациональный форум.
20.11.2017 Администрация города Перми
В Индустриальном районе Перми восстановили крышки люков на колодцах ливневой канализации - Администрация города ПермиКрышки установили взамен похищенных на проезжей части улицы Космонавта Леонова и придорожных газонах.
20.11.2017 Администрация города Перми
В Перми стартовал конкурс на лучшее оформление организаций к Новому году - Администрация города ПермиСоревнование стало традиционным для городских предприятий потребительского рынка и промышленности.
20.11.2017 Администрация города Перми
Пермский планетарий приглашает на лекцию об автоматической межпланетной станции - Администрация города Перми22 ноября в 19:00 в пермском планетарии (бульвар Гагарина, 27а) пройдет открытая   публичная лекция «Миссия Кассини».
20.11.2017 Администрация города Перми
Пермский городской молодежный межнациональный форум - Администрация города ПермиВ минувшие выходные на базе Пермского национального исследовательского политехнического университета состоялся Пермский городской молодежный межнациональный форум.
20.11.2017 Администрация города Перми
В Перми планируется реконструировать Дворец молодежи и планетарий - Администрация города ПермиГлава Перми Дмитрий Самойлов провел заседание городской инвестиционной комиссии, где рассматривались проекты реконструкции Дворца молодежи, планетария и детской музыкальной школы №1.
20.11.2017 Администрация города Перми
В Перми стартовал конкурс на лучшее оформление организаций к Новому году - Администрация города ПермиСоревнование стало традиционным для городских предприятий потребительского рынка и промышленности.
20.11.2017 Администрация города Перми
«Жизнь только начинается!»
Алла НОСКОВА 13 ноября глава Гремячинского муниципального района И.А. Белунькина вручила Р.Р.
Газета Шахтёр
По-комсомольски дружно и весело - Газета Шахтёр
По-комсомольски дружно и весело
Елена ШИРОКИХ В грядущем году, 29 октября, Всесоюзному Ленинскому Коммунистическому Союзу Молодежи (ВЛКСМ) исполнится 100 лет.
Газета Шахтёр
Мечтать о будущем, думать о прошлом, любить настоящее - Газета Шахтёр
Мечтать о будущем, думать о прошлом, любить настоящее
Елена ШИРОКИХ Нынешний День народного единства запомнится гремячинцам уникальным событием: 4 ноября в школе № 11 была торжественно открыта капсула с посланием потомкам.
Газета Шахтёр
В центре Перми затопило улицу Луначарского - ВеттаНа перекрестке улиц Луначарского и Борчанинова из-за коммунальной аварии затопило улицу.
20.11.2017 Ветта
Фото: УГИБДД по Свердловской области - УралИнформБюроФото: УГИБДД по Свердловской области Она погибла. В ночь на 18 ноября на 6-м километре Восточного обхода Перми произошло тройное ДТП, в котором погибла автоледи.
20.11.2017 УралИнформБюро
Фото предоставлено ГИБДД - Газета Зори ПЛЮСФото предоставлено ГИБДД 17 ноября на трассе Пермь-Березники попал под машину 15-летний пешеход.
20.11.2017 Газета Зори ПЛЮС
В Кунгуре легковушка опрокинулась в кювет, есть пострадавший - Газета Новости Кунгурского края
В Кунгуре легковушка опрокинулась в кювет, есть пострадавший
17.11.2017 г. в 19:59 на пульт оперативного дежурного Кунгурской городской службы спасения поступил звонок от диспетчера ЕДДС г.Кунгура о ДТП с пострадавшим (опрокидывание ВАЗ-2115 в кювет) по улице Шоссейная.
Газета Новости Кунгурского края
Скорняков-ДТП - Новый Компаньон
ДТП с перемещением
История о том, как мёртвые умеют перемещаться в пространстве, уже не первый год поражает — прежде всего отсутствием трезвого взгляда на очевидное.
Новый Компаньон
В Добрянке приезжий шантажировал несовершеннолетних - Газета Зори ПЛЮС
В Добрянке приезжий шантажировал несовершеннолетних
Приехавший в командировку в Добрянку молодой человек осуждён за мошенничество и находится под следствием ещё по одной уголовной статье, касающейся сексуального преступления.
Газета Зори ПЛЮС
Сад осьминога - Т7-Информсмотреть видео В Пермском театре оперы и балета состоялась премьера спектакля «Сад Осьминога».
20.11.2017 Т7-Информ
В Перми пройдет презентация международных проектов городов-побратимов - Администрация города ПермиВ четверг, 23 ноября, в концертном зале Дворца детского юношеского творчества (улица Сибирская, 27а) в 18:00 состоится презентация программ, реализованных администрацией Перми, общественными организациями,
20.11.2017 Администрация города Перми
Отчет о деятельности учреждений сферы культуры, искусства и молодежной политики администрации Чайковского городского поселения с 09 по 19 ноября 2017 г. - Администрация ЧайковскогоМУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ЧАЙКОВСКАЯ ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ БИБЛИОТЕЧНАЯ СИСТЕМА   9-15 ноября 2017 года Библиотека Количество посещений Количество документовыдач Количество мероприятий
20.11.2017 Администрация Чайковского
Тартюф - Новый Компаньон
Афиша. Пермь. Избранное
Предстоящая неделя обещает быть очень «театральной»: Театр-Театр приглашает зрителей на генеральный прогон нового мюзикла «Карлик-Нос»; в оперном маленьких зрителей и их родителей ждёт премьера оперы «Сад осьминога»;
Новый Компаньон
Фотография к материалу: В Кунгуре во Всемирной день памяти жертв ДТП прошла акция «ДТП-СТОП!» - Газета Искра
В Кунгуре во Всемирной день памяти жертв ДТП прошла акция «ДТП-СТОП!»
Организаторами выступили инспекторы ГИБДД и сводный отряд юных инспекторов дорожного движения Кунгурской школы № 1 Мероприятия уже стало традиционным в Кунгуре, его цель,
Газета Искра
Минобороны объявило, что Россия на первом месте в мире по количеству танков и БМП. - Газета Зори ПЛЮС
Минобороны объявило, что Россия на первом месте в мире по количеству танков и БМП.
Что вы думаете о гонке вооружений? Дмитрий Савченко, художественный руководитель ансамбля Гонка вооружений очень похожа на большую игру.
Газета Зори ПЛЮС
Спортсмены из Кунгура стали призерами краевого турнира, посвящённого Всероссийскому Дню САМБО - Газета Новости Кунгурского краяП оздравляем воспитанников Краевой школы олимпийского резерва по дзюдо и самбо Боярчука Ивана и Белослудцева Кирилла с успешным выступлением на открытом первенстве города Краснокамска по САМБО среди юношей и девочек до 1
20.11.2017 Газета Новости Кунгурского края
Открытие спортплощадки - Пермская городская ДумаПри поддержке депутатов городской Думы, администрации Перми во дворах города появляются современные плоскостные физкультурно-спортивные сооружения.
20.11.2017 Пермская городская Дума
Пермячка завоевала бронзу на первенстве по самбо - Администрация города ПермиВ Краснокамске прошло открытое первенство города по самбо среди девушек 13-14 лет, посвященное Всероссийскому дню самбо.
20.11.2017 Администрация города Перми
Молот - Новый Компаньон
«Молот-Прикамье» разгромил на своей площадке «Ижсталь»
ХК «Молот-Прикамье» провёл, возможно, лучший матч нынешнего сезона. Пермяки одержали победу над «Ижсталью» — 5:1.
Новый Компаньон
Гаджи Гаджиев - Новый Компаньон
Гаджи Гаджиев: Было бы больше мастерства, то и мы бы родили один гол, и «Ростов»
Гаджи Гаджиев За 90 мин. команды так и не сумели поразить ворота друг друга.
Новый Компаньон
Фотография к материалу: В Кунгуре прошёл всероссийский открытый турнир по борьбе корэш «Кубок Урала». Фоторепортаж - Газета Искра
В Кунгуре прошёл всероссийский открытый турнир по борьбе корэш «Кубок Урала». Фоторепортаж
Соревнования, состоявшиеся в субботу, 11 ноября на базе физкультурно-оздоровительного комплекса «Синий кит», стали генеральной репетицией к чемпионату России, который стартует 8 декабря в краевой столице.
Газета Искра
Оперативная обстановка с пожарами за пятницу и выходные дни - МЧС России по Пермскому краюЗа пятницу и выходные дни на территории Прикамья зарегистрировано 18 пожаров.
20.11.2017 МЧС России по Пермскому краю
В Индустриальном районе Перми восстановили крышки люков на колодцах ливневой канализации - Администрация города ПермиКрышки установили взамен похищенных на проезжей части улицы Космонавта Леонова и придорожных газонах.
20.11.2017 Администрация города Перми
В Чернушинском межрайонном следственном отделе следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего 54-летнего члена участковой избирательной ко
20.11.2017 Следственный комитет
В следственном отделе по г. Добрянка следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении бывшей главы Краснослудского сельского поселения Добрянского района,
20.11.2017 Следственный комитет
В Пермском крае сотрудниками отдела по борьбе с экономическими преступлениями и противодействия коррупции межмуниципального отдела МВД России «Соликамский» раскрытая незаконная рубка в особо крупном размере.
20.11.2017 ГУ МВД Пермского края