В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»

Девятнадцатый раз повара Пермского края встретились на площадке фестиваля, чтобы побороться за звание лучшего кулинара региона. В этом году фестиваль проходил 24-25 августа в рамках Чемпионата мира по летнему биатлону в г. Чайковском. 50 поваров из 5 регионов России сразились в командном конкурсе «Черный ящик» и индивидуальных конкурсах «Каша – кормилица наша», «Рыба по-царски», «Блины прикамские с припёком», «Уральские посикунчики», «Лучший кондитер». Также в рамках фестиваля проходил отборочный этап на Всероссийский чемпионат «Chef a laRusse».

По результатам первого дня, победителями отборочного этапа «Chef a laRusse» стали пермяки Елена Лебедева, Артур Багаутдинов, Максим Тупицын и сборная Пермского края в составе Евгения Попова, Сергея Юрина, Евгении Васькиной.В 2018 году они будут представлять Пермский край на Всероссийском этапе «Chef a laRusse».

Во второй день «Прикамской кухни» состоялись индивидуальные конкурсы в номинациях «Каша – кормилица наша», «Блины прикамские
с припёком», «Уральские посикунчики», «Лучший кондитер», а также прошло главное событие Фестиваля конкурс Гран-при в номинации «Рыба по-царски», победитель которого получил право на стажировку в ведущих ресторанах столицы России.В результате жюри единогласным решением присудило победу в Гран-при Евгению Попову, шеф повару ресторана Экспедиция, который стал победителем Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня – 2017». Он получил сертификат на 50  000 рублей
на прохождение стажировки в Москве.

Подводя итоги конкурса, председатель жюри, президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев отметил, что «уровень организации Фестиваля кулинарного искусства «Прикамская кухня» растет из года в год. В этом году все участники конкурса показали высокий уровень профессионального мастерства, поэтому членам жюри было непросто оценить блюда и выбрать сильнейших». Также Виктор Беляев пожелал всем участникам конкурса дальнейших успехов.

Подробная информация будет размещаться в постоянной группе фестиваля по адресу - https://vk.com/prikamskaykuhnya


Последние новости Пермского края по теме:
В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»

IMG_20170828_180105.jpg - Министерство торговли
В Пермском крае прошел фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня» - Пермь
Девятнадцатый раз повара Пермского края встретились на площадке фестиваля, чтобы побороться за звание лучшего кулинара региона.
13:56 29.08.2017 Министерство торговли
- Чайковский
В рамках чемпионата Мира по биатлону в г. Чайковский во Дворце Молодежи 24-25 августа прошел XIX открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня».
12:02 29.08.2017 Администрация Чайковского района
- Чайковский
В Чайковском прошел фестиваль «Прикамская кухня». Кулинарный праздник состоялся 24-25 августа, в дни проведения в спортивной столице Прикамья чемпионата мира по летнему биатлону.
11:26 29.08.2017 Администрация Чайковского
 
По теме
 
Пермский край представит лучшее в ИТ и цифровой экономке на международном форуме инновационного развития - Администрация губернатора 15-17 октября в инновационном центре «Сколково» пройдёт Московский международный форум инновационного развития «Открытые инновации.
15.10.2018 Администрация губернатора
Накануне профессионального праздника – Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности аграрии Кунгурского района отчитались о полном завершении уборочных работ.
14.10.2018 Газета Новости Кунгурского края
Полиция возбудила уголовное дело по факту смертельной аварии на Парковом с участием автомобиля «Яндекс Такси» - Эхо Москвы Пермь Как сообщили в пресс-службе ГУ МВД по Пермскому краю, по факту ДТП, произошедшего на проспекте Парковом, возбуждено уголовное дело по ч.3 ст.
15.10.2018 Эхо Москвы Пермь
13 Отдел надзорной деятельности и профилактической работы по Кунгурскому городскому округу, Кунгурскому, Березовскому и Кишертскому муниципальным районам сообщает: 11 октября 2018 года в Кунгурском муниципальном районе,
15.10.2018 Газета Новости Кунгурского края
понедельник 15 октября 2018 - Администрация города ВИРТУАЛЬНЫЙ КОНЦЕРТНЫЙ ЗАЛ ПРИГЛАШАЕТ!  15 ОКТЯБРЯ в 19.00  в Центральной городской библиотеке им.
15.10.2018 Администрация города
Безрукий в поисках покоя - InfoMir59.Ru ТРЕТИЙ фестиваль Макдонаха в поисках смысла  Фестиваль Мартина Макдонаха – третий по счету,
15.10.2018 InfoMir59.Ru
На один день наш город стал центром регионального музееведения: 3 октября при поддержке краевого министерства культуры и ГКБУК «Пермский краеведческий музей» в Нытве прошел семинар «Музей как ресурс развития территории»,
12.10.2018 Газета Новый день
Ярким праздничным концертом под названием «Теплая осень жизни» открылся месячник пожилых людей в пос.
12.10.2018 Газета Новый день
В детской школе искусств презентовали проект, который получил грант на конкурсе социальных и культурных проектов компании «ЛУКОЙЛ».
11.10.2018 Маяк Приуралья
"Звезда-2005" 2:0 "Енисей" - Агентство по спорту и физкультуре Сегодня на стадионе "Звезда" состоялся заключительный домашний матч Чемпионата России 2018.
15.10.2018 Агентство по спорту и физкультуре
Александр Башминов, генеральный директор баскетбольного клуба «Парма», – о полезном межсезонье, ирландском тренере молодежки и причинах смены всех легионеров Автор: Вадим Сковородин Александр Васильевич,
11.10.2018 Business Class
Обрушение горных пород произошло в Горнозаводском районе. В 13.08 в ГУ МЧС России по Пермскому краю поступило сообщение об обрушении горных пород в шахте "Рудная" поселка Сараны.
15.10.2018 PermNew.Ru
13 Отдел надзорной деятельности и профилактической работы по Кунгурскому городскому округу, Кунгурскому, Березовскому и Кишертскому муниципальным районам сообщает: 11 октября 2018 года в Кунгурском муниципальном районе,
15.10.2018 Газета Новости Кунгурского края