Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании


Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании. Сергей Юрин работал в составе сильнейшей команды шеф-поваров в ресторанах Мадрида и Барселоны, а также ассистировал президенту Национальной ассоциации кулинаров России, известному кремлевскому шеф-повару Виктору Беляеву при проведении мастер – класса «Тайны кремлевской кухни».

Во время своей поездки Сергей Юрин готовил для членов королевской семьи, элиты европейского бизнеса и политического истеблишмента. Среди ключевых блюд, которые были представлены им от Пермского края – это «Бефстроганов» и «Посикунчики», которые неразрывно связаны с историей региона. Параллельно в Посольстве РФ в Испании были представлены туристический проект «Строгановская седмица», включающий в себя маршруты Пермского края для иностранных туристов, и гастрономические специалитеты региона, среди которых варенье из дикоросов, мед, колбасные изделия, паштеты местных производителей «Русский лес», «Экспедиция» и «Благодать».

Напомним, 10 июня текущего года, в рамках проекта «Строгановская седмица», на фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня» состоялся конкурс, организованный краевым Минпромторгом и Российским Союзом туриндустрии при поддержке регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Цель конкурса – повышение уровня профессионального мастерства работников общественного питания, качества услуг на потребительском рынке, престижа профессии и популяризация поварского и кондитерского искусства Пермского края в России и за рубежом.

В результате совместной работы над определением гастрономического бренда Пермского края было подписано Соглашение о продвижении региона на международном уровне по линии Всемирной туристской организации при ООН (United Nations World Tourism Organization, UNWTO). Соглашение подписано между профильным краевым министерством, Российским Союзом туриндустрии и правомочным представителем UNWTO.

Главный приз – поездку в Испанию для участия в Российской гастрономической неделе выиграл Сергей Юрин.

Сергей Юрин, победитель конкурса «Прикамская кухня»:

«Представлять наш регион в Испании - большая ответственность. Во время торжественного открытия Российской гастрономической недели в Барселоне я приготовил две закуски. Подал осетров на бородинском хлебе с муссом из хрена с северной ягодой и на оладьях из гречневой муки с ароматным маслом и перепелиным яйцом. Также   в рамках Недели я провел детский мастер-класс по приготовлению уральских пельменей в Русском доме в Барселоне. Вы не представляете, какой интерес лепка уральских пельмешков вызвала у двадцати испанских детей и их родителей. На заключительном обеде удивил гостей бефстроганов с грибными ушками и зразой из картофеля».

Отметим, Пермский край впервые представил свои гастрономические бренды и туристические возможности на международном уровне при поддержке UNWTO.

Последние новости Пермского края по теме:
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании

Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
15:45 29.11.2016 Министерство сельского хозяйства
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - PermOnline.Ru
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
15:05 29.11.2016 PermOnline.Ru
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономическо
12:11 29.11.2016 Администрация губернатора
Пермяк представил кухню Прикамья на гастрономической неделе в Испании

28 ноября 2016 18:58 - 59.Ru
Пермяк представил кухню Прикамья на гастрономической неделе в Испании 28 ноября 2016 18:58 - Пермь
В Испании завершилась Российская гастрономическая неделя, на которой выступил пермяк, победитель конкурса «Прикамская кухня».
21:34 28.11.2016 59.Ru
Профком студентов ПГГПУ проводит отбор студентов для участия в международном историческом проекте! - ПГПУПервичная Профсоюзная Организация Пермского Государственного Гуманитарного Университета и  Государственное  Автономное  Учреждение  Культуры  Пермского  Края  «Мемориальный комплекс политических репрессий»  при поддержке
25.05.2018 ПГПУ
В Перми 28 мая будет запрещена продажа алкоголя - Администрация города ПермиВ этот день пройдут праздничные мероприятия, посвященные Дню пограничника.
25.05.2018 Администрация города Перми
​В Перми 9 учеников лицея обратились в больницы с жалобами на нарушение пищеварения - Business ClassЗа два дня девять учеников начальных классов лицея №9 обратились за медицинской помощью.
25.05.2018 Business Class
Прокуратура Свердловского района г. Перми утвердила обвинительное заключение в отношении бывшего заместителя начальника отдела межведомственного взаимодействия в сфере профилактики,
25.05.2018 Прокуратура
В Перми произошел взрыв в жилом доме - ВеттаВ пятиэтажке на улице Свиязева произошел взрыв и пожар. Сегодня вечером, 23 мая, в Индустриальном районе Перми в пятиэтажном доме на улице Свиязева, 50/1 произошел хлопок, после чего возник пожар в квартире на втором этаже.
24.05.2018 Ветта
по Советскому пр. – от ул. Ломоносова до пр. Ленина по пр. Ленина – от Советского пр.
25.05.2018 Администрация г. Березники
В Перми «Рено» перевернулся на крышу от столкновения с «Мерседесом» - Business ClassСегодня утром в Перми возле гипермаркета «Лента» в Дзержинском районе произошло ДТП с участием двух иномарок.
25.05.2018 Business Class
«Люди в форме и масках скрутили и увезли девушку и парня», — очевидцы о ЧП на улице Юрша - Business ClassПермяки обратили внимание на необычную ситуацию, когда на улице Юрша люди в форме без «нашивок» и в масках схватили двух человек и посадили в машину.
25.05.2018 Business Class
В Перми две девушки из Ильинского района признаны виновными в вооруженных разбойных нападениях на горожан с причинением тяжкого вреда здоровью - Следственный комитетДоказательства, собранные следователем следственного отдела по Мотовилихинскому району города Пермь следственного управления Следственного комитета РФ по Пермскому краю ,
25.05.2018 Следственный комитет
Меры пожарной безопасности в лесах - Газета Новости Кунгурского края
Меры пожарной безопасности в лесах
Лес не только наиболее привлекательное место для отдыха и туризма, но и одно из ценнейших природных богатств.
Газета Новости Кунгурского края
​Прокуратура проводит проверку по факту взрыва в жилом доме в Перми - Business Class
​Прокуратура проводит проверку по факту взрыва в жилом доме в Перми
Прокуратура Индустриального района Перми проводит проверку в связи с пожаром в пятиэтажном доме на ул.
Business Class
«В доме взорвался газ»: Business Class вспомнил аналогичные случаи, произошедшие в Перми - Business Class
«В доме взорвался газ»: Business Class вспомнил аналогичные случаи, произошедшие в Перми
В пятиэтажном жилом доме по адресу ул. Свиязева 50/1 в Индустриальном районе ночью произошел взрыв бытового газа.
Business Class
article5340.jpg - Газета Новый деньВ актовом зале Нытвенской районной больницы прошел смотр-конкурс инсценированной военной песни «С песней к Победе».
25.05.2018 Газета Новый день
article5344.jpg - Газета Новый деньНа сцене Детской школы искусств состоялся концерт ансамбля скрипачей «Озорные струны» под названием «Гармония звуков».
25.05.2018 Газета Новый день
Город в университете: фестиваль "Ночь в университете – 2018" собрал 5,5 тысяч пермяков - ПГНИУЧетвёртый городской фестиваль «Ночь в университете» прошёл 18 мая в кампусе ПГНИУ.
25.05.2018 ПГНИУ
article5354.jpg - Газета Новый день
Первый ас России
На декабрьской «Музейной встрече» в Нытвенском историко-краеведческом музее о летчике-истребителе Первой мировой и Гражданской войн Алексее Дмитриевиче Ширинкине рассказала его двоюродная правнучка Лариса Вохмина, исследователь-родовед.
Газета Новый день
Внимание! Фотоконкурс. Главный приз 100000 рублей - Газета Новости Кунгурского края
Внимание! Фотоконкурс. Главный приз 100000 рублей
В октябре 2017 года с целью реализации Плана основных мероприятий по проведению в Российской Федерации Года экологии в рамках Всероссийской программы «Деревья – памятники живой природы» было объявлено о проведении Всерос
Газета Новости Кунгурского края
В Перми принимают заявки на бесплатные экскурсии по «Зеленой» и «Красной» линиям - Business Class
В Перми принимают заявки на бесплатные экскурсии по «Зеленой» и «Красной» линиям
В Перми начался сбор заявок на бесплатные экскурсии по пешеходным маршрутам «Зеленая» и «Красная линия».
Business Class
Решение во спасение. Отказ от принципа финансирования спортклубов «50 на 50» сегодня необходим - Business ClassПри закреплении ряда обязательств команд,это решение обеспечит их существование Автор: Константин Лях Константин Лях – старший преподаватель кафедры «Мировой и региональной экономики, экономической теории ПГНИУ».
25.05.2018 Business Class
​Губернатор вручил медаль «За отвагу» учительнице, пострадавшей во время ЧП в пермской школе - Business ClassСегодня губернатор Пермского края Максим Решетников вручил медаль «За отвагу» учительнице школы №127 Наталие Шагулиной, защищавшей детей во время нападения на учебное заведение.
24.05.2018 Business Class
article5338.jpg - Газета Новый деньОколо 700 человек приняли участие в главном турнире Приволжского федерального округа «Туриада-2018».
25.05.2018 Газета Новый день
В Кунгуре состоится велопарад - Газета Новости Кунгурского края
В Кунгуре состоится велопарад
27 мая 2018 года город Кунгур примет участие в Едином дне велопарадов России.
Газета Новости Кунгурского края
Первенство Кунгура по плаванию в ФОК "Синий кит" - Газета Новости Кунгурского края
Первенство Кунгура по плаванию в ФОК "Синий кит"
Первенство города Кунгура по плаванию 2 июня 2018 года в ФОК «Синий кит» Участники соревнований по следующим возрастным группам: Мальчики 2007 г.р.
Газета Новости Кунгурского края
В почете спорт и добровольчество
По традиции в декабре отдел по культуре, физкультуре, спорту и молодежной политики администрации  Нытвенского района вместе с Центром культуры и спорта г.
Газета Новый день
Профком студентов ПГГПУ проводит отбор студентов для участия в международном историческом проекте! - ПГПУПервичная Профсоюзная Организация Пермского Государственного Гуманитарного Университета и  Государственное  Автономное  Учреждение  Культуры  Пермского  Края  «Мемориальный комплекс политических репрессий»  при поддержке
25.05.2018 ПГПУ
В Перми 28 мая будет запрещена продажа алкоголя - Администрация города ПермиВ этот день пройдут праздничные мероприятия, посвященные Дню пограничника.
25.05.2018 Администрация города Перми
​В Перми 9 учеников лицея обратились в больницы с жалобами на нарушение пищеварения - Business ClassЗа два дня девять учеников начальных классов лицея №9 обратились за медицинской помощью.
25.05.2018 Business Class
Прокуратура Свердловского района г. Перми утвердила обвинительное заключение в отношении бывшего заместителя начальника отдела межведомственного взаимодействия в сфере профилактики,
25.05.2018 Прокуратура
Кудымкарская городская прокуратура Пермского края провела проверку по соблюдению трудовых прав работников в Сельскохозяйственном производственном кооперативе «Урал» по своевременной выплате заработной платы.
25.05.2018 Прокуратура