Новости города БезФормата.Ru
Пермь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании

Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании. Сергей Юрин работал в составе сильнейшей команды шеф-поваров в ресторанах Мадрида и Барселоны, а также ассистировал президенту Национальной ассоциации кулинаров России, известному кремлевскому шеф-повару Виктору Беляеву при проведении мастер – класса «Тайны кремлевской кухни».

Во время своей поездки Сергей Юрин готовил для членов королевской семьи, элиты европейского бизнеса и политического истеблишмента. Среди ключевых блюд, которые были представлены им от Пермского края – это «Бефстроганов» и «Посикунчики», которые неразрывно связаны с историей региона. Параллельно в Посольстве РФ в Испании были представлены туристический проект «Строгановская седмица», включающий в себя маршруты Пермского края для иностранных туристов, и гастрономические специалитеты региона, среди которых варенье из дикоросов, мед, колбасные изделия, паштеты местных производителей «Русский лес», «Экспедиция» и «Благодать».

Напомним, 10 июня текущего года, в рамках проекта «Строгановская седмица», на фестивале кулинарного искусства «Прикамская кухня» состоялся конкурс, организованный краевым Минпромторгом и Российским Союзом туриндустрии при поддержке регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Цель конкурса – повышение уровня профессионального мастерства работников общественного питания, качества услуг на потребительском рынке, престижа профессии и популяризация поварского и кондитерского искусства Пермского края в России и за рубежом.

В результате совместной работы над определением гастрономического бренда Пермского края было подписано Соглашение о продвижении региона на международном уровне по линии Всемирной туристской организации при ООН (United Nations World Tourism Organization, UNWTO). Соглашение подписано между профильным краевым министерством, Российским Союзом туриндустрии и правомочным представителем UNWTO.

Главный приз – поездку в Испанию для участия в Российской гастрономической неделе выиграл Сергей Юрин.

Сергей Юрин, победитель конкурса «Прикамская кухня»:

«Представлять наш регион в Испании - большая ответственность. Во время торжественного открытия Российской гастрономической недели в Барселоне я приготовил две закуски. Подал осетров на бородинском хлебе с муссом из хрена с северной ягодой и на оладьях из гречневой муки с ароматным маслом и перепелиным яйцом. Также  в рамках Недели я провел детский мастер-класс по приготовлению уральских пельменей в Русском доме в Барселоне. Вы не представляете, какой интерес лепка уральских пельмешков вызвала у двадцати испанских детей и их родителей. На заключительном обеде удивил гостей бефстроганов с грибными ушками и зразой из картофеля».

Отметим, Пермский край впервые представил свои гастрономические бренды и туристические возможности на международном уровне при поддержке UNWTO.

Последние новости Пермского края по теме:
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании

Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
15:45 29.11.2016 Министерство сельского хозяйства
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - PermOnline.Ru
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономической недели в Испании.
15:05 29.11.2016 PermOnline.Ru
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании - Пермь
Победитель конкурса «Прикамская кухня» представил наш регион на Российской гастрономической неделе в Испании Победитель конкурса «Прикамская кухня» Сергей Юрин представил Пермский край в рамках Российской гастрономическо
12:11 29.11.2016 Администрация губернатора
Пермяк представил кухню Прикамья на гастрономической неделе в Испании

28 ноября 2016 18:58 - 59.Ru
Пермяк представил кухню Прикамья на гастрономической неделе в Испании 28 ноября 2016 18:58 - Пермь
В Испании завершилась Российская гастрономическая неделя, на которой выступил пермяк, победитель конкурса «Прикамская кухня».
21:34 28.11.2016 59.Ru
Кировский районный суд г.Перми рассмотрел уголовное дело в отношении двух жителей города Перми.
22.09.2017 Прокуратура
Из-за аварии на улице Мира в Перми заблокировано движение трамваев - 59.RuВ микрорайоне Балотово встали трамваи По данным пермской дирекции дорожного движения, столкновение пассажирского автобуса и отечественной «классики» случилось в 09:18 на перекрестке улиц Мира и Братьев Игнатовых.
22.09.2017 59.Ru
«Парма» - «Работнички» - Новый КомпаньонВчера вечером любители баскетбола ликовали. А как же может быть по-другому, «Парма» в рамках первого квалификационного раунда Кубка Европы ФИБА на домашней площадке в УДС «Молот» победила македонский клуб «Работнички» (Скопье).
22.09.2017 Новый Компаньон
Прокуратура Кировского района г. Перми в ходе проверки выявлен факт самовольного занятия земельного участка нестационарными торговыми объектами по адресу: г.Пермь, ул.
22.09.2017 Прокуратура
22 сентября – Всемирный день без автомобиля. - Кунгурский муниципальный район  22 сентября – Всемирный день без автомобиля. Сотрудники администрации Кунгурского муниципального района не первый год поддерживают эту акцию.
22.09.2017 Кунгурский муниципальный район
Депутаты единогласно поддержали выкуп земли у завода «Ремпутьмаш» - Business ClassНа заседании Законодательного Собрания Пермского края единогласно были приняты поправки в бюджет на 445 млн рублей,
22.09.2017 Business Class
В Прикамье ограблен цветочный магазин - Business ClassВ Краснокамске ограблен цветочный магазин. 29-летнего мужчину не смутили присутствующие в павильоне люди.
22.09.2017 Business Class
На свободу без долгов - Служба судебных приставовВ Пермском крае судебные приставы разыскали должника в изоляторе временного содержания.
22.09.2017 Служба судебных приставов
В Прикамье из-за искры сгорела часть жилого дома - Business Class20 сентября в Соликамском районе загорелся жилой дом. Собственник объекта при помощи болгарки на мансардном этаже резал металлические трубы для монтажа системы отопления.
22.09.2017 Business Class
В центре Перми мужчина на иномарке сбил пенсионерку - Business Class
В центре Перми мужчина на иномарке сбил пенсионерку
Днем 21 сентября в Дзержинском районе мужчина на автомобиле Ford Fusion сбил пенсионерку.
Business Class
Глава МЧС: волна эвакуаций в Перми и других городах – не учения - Business Class
Глава МЧС: волна эвакуаций в Перми и других городах – не учения
Глава МЧС России Владимир Пучков опроверг версию о том, что массовая эвакуация людей, прошедшая в регионах, связана с какими-либо учениями.
Business Class
Фотография к материалу: В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик - Газета Искра
В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик
В Пермском крае в ходе проведения поисковых мероприятий найден пропавший ранее 14-летний мальчик 20 сентября 2017 года в правоохранительные органы поступило сообщение о том,
Газета Искра
Два рояля - Новый КомпаньонВ Перми проходит параллельная программа Четвёртой Уральской индустриальной биеннале современного искусства.
22.09.2017 Новый Компаньон
Романовские дни - Т7-ИнформВ Чердынском районе состоялись традиционные «Романовские дни». Одним из главных их событий стало открытие в поселке Ныроб нового современного музейного центра, посвященного памяти боярина Михаила Романова,
21.09.2017 Т7-Информ
"ВУЗ-ФЛАЭРТИАНА" НА КАФЕДРЕ ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКОВ - ПГСХАС 15 по 21 сентября в Перми состоялся XVII Международный фестиваль документального кино «ФЛАЭРТИАНА».
22.09.2017 ПГСХА
Фестиваль медведей Тедди - Новый Компаньон
Медведи-невесты
Авторским куклам в кирпичных стенах исторической кладки было самое место!
Новый Компаньон
«Романовские дни» - Новый Компаньон
По следам царской династии
В прошедшие выходные, 16 и 17 сентября, в Чердынском районе состоялись традиционные «Романовские дни».
Новый Компаньон
article4921.jpg - Газета Новый день
Главред "Эха Москвы" Алексей Венедиктов приехал в Пермский край ради нытвенского Музея Ложки
 Помимо эксукрсии по музею радиожурналист принял участие во встрече с местными журналистами и школьниками.
Газета Новый день
«Парма» - «Работнички» - Новый КомпаньонВчера вечером любители баскетбола ликовали. А как же может быть по-другому, «Парма» в рамках первого квалификационного раунда Кубка Европы ФИБА на домашней площадке в УДС «Молот» победила македонский клуб «Работнички» (Скопье).
22.09.2017 Новый Компаньон
Майские деликатесы - КПРФВо вторник, 19 сентября, состоялся митинг работников ООО «Пермский Свинокомплекс» и населения посёлка Майский.
22.09.2017 КПРФ
артистки слонихи - Т7-Информсмотреть видео 22 сентября отмечается Всемирный день защиты слонов. Сегодня этих животных можно встретить в Перми на арене Пермского цирка.
22.09.2017 Т7-Информ
​В Пермь возвращаются еврокубковые матчи - Business Class
​В Пермь возвращаются еврокубковые матчи
В четверг, 21 сентября, баскетбольный клуб «ПАРМА» примет на своей площадке баскетбольный клуб KK Rabotnički из Македонии.
Business Class
Баскетбольный клуб «ПАРМА» одержал первую победу в рамках Еврокубка ФИБА - Business Class
Баскетбольный клуб «ПАРМА» одержал первую победу в рамках Еврокубка ФИБА
21 сентября баскетбольный клуб «ПАРМА» встретился на площадке с БК «Работнички» из Македонии.
Business Class
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Чусовской рабочий
С настроем на победу
Около полутысячи чусовлян вышли на пробежку В минувшую субботу по всей стране прошёл Всероссийский день бега.
Чусовской рабочий
Кировский районный суд г.Перми рассмотрел уголовное дело в отношении двух жителей города Перми.
22.09.2017 Прокуратура
Из-за аварии на улице Мира в Перми заблокировано движение трамваев - 59.RuВ микрорайоне Балотово встали трамваи По данным пермской дирекции дорожного движения, столкновение пассажирского автобуса и отечественной «классики» случилось в 09:18 на перекрестке улиц Мира и Братьев Игнатовых.
22.09.2017 59.Ru
«Парма» - «Работнички» - Новый КомпаньонВчера вечером любители баскетбола ликовали. А как же может быть по-другому, «Парма» в рамках первого квалификационного раунда Кубка Европы ФИБА на домашней площадке в УДС «Молот» победила македонский клуб «Работнички» (Скопье).
22.09.2017 Новый Компаньон
Прокуратура Кировского района г. Перми в ходе проверки выявлен факт самовольного занятия земельного участка нестационарными торговыми объектами по адресу: г.Пермь, ул.
22.09.2017 Прокуратура
22 сентября – Всемирный день без автомобиля. - Кунгурский муниципальный район  22 сентября – Всемирный день без автомобиля. Сотрудники администрации Кунгурского муниципального района не первый год поддерживают эту акцию.
22.09.2017 Кунгурский муниципальный район