«Прикамская кухня»: Давайте жить дружно

Фото: t7-inform.ru

Пища может быть не только вкусной и полезной, но еще и красивой.  Умелые руки мастера морковь превращают в птицу, а огурец - в цветок. Самые настоящие украшения, оказывается, можно сделать из вполне обычных овощей. Как это сделать, узнают гости "Прикамской кухни", этнофестиваль кулинарного искусства откроется  1 марта на площадке Дворца молодежи (ул. Петропавловская, 185). 

В этом году лучших кулинаров края соберут под девизом "Пермская земля дружбой народов сильна". Участие принимают команды пермских кулинаров, студенты профильных учебных заведений города и края, а также других регионов России, ближнего и дальнего зарубежья.

Готовить мастера кухни будут только из местных продуктов. Программа фестиваля очень насыщенная: это и   командные соревнования, и личное первенство и арт-класс, состязания среди барменов и официантов, соревнования по приготовлению    выпечки, тортов,  этнозакуски и каши.  А еще конкурсанты создадут композиции из специй, чая, кофе, бобовых культур и соленого теста.  Не пропустите состязания по художественной резке овощей. 

В ходе отборочного тура всероссийского кулинарного чемпионата «Chef а la Russe» команды за 1,5 часа должны будут приготовить  национальный  обед из трех блюд на четыре персоны в ресторанной  подаче. Победители отправятся на финал конкурса, который пройдет в апреле   в Москве. В прошлом году участвовали повара из 30 регионов России, пермская команда завоевала серебряные медали.

 
По теме
24 июня в Парке Горького в Перми состоится фестиваль оригинального сценического искусства «Форма».
22.06.2018
Фото: Виталий Кокшаров - Администрация города Перми Фото: Виталий Кокшаров В Перми названы победители XXI фестиваля военно-патриотических телевизионных и радиопрограмм «Щит России», который прошел на базе ГТРК «Пермь».
22.06.2018
Лыжный комплекс «Снежинка» в Чайковском признан лучшим в стране - Nesekretno.Ru Победители Премии сезона 2017-2018 были оглашены на церемонии награждения лауреатов, состоявшейся в рамках XIV Международного Конгресса индустрии зимних видов спорта, туризма и активного отдыха, прошедшего в Москве.
22.06.2018
 
ЛУЧШИЙ КОМПЛЕКС, ЛУЧШЕЕ СПОРТИВНОЕ СОБЫТИЕ… Победители Премии сезона 2017-2018 были оглашены на церемонии награждения лауреатов, состоявшейся в рамках XIV Международного Конгресса индустрии зимних видов спорта,
22.06.2018
"Горячая линия" прокуратуры - Газета Новости Кунгурского края Сообщи о нарушениях миграционного законодательства 28 июня 2018 года с 9.00 до 18.00 часов Кунгурская городская прокуратура проводит «горячую линию» по выявлению нарушений законодательства в сфере миграции.
22.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
Оперативная обстановка на территории Пермского края - МЧС России по Пермскому краю За сутки произошло 5 пожаров, происшествий на воде не зарегистрировано. 22 июня ночью поступило сообщение о пожаре в жилом одноэтажном деревянном доме в деревне Прохорята Еловского района.
22.06.2018 МЧС России по Пермскому краю
Социальные участковые, главная задача которых индивидуальное сопровождение семей с детьми и пожилых людей, теперь есть в каждом муниципальном районе Пермского края.
22.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
Фестиваль проходил в три этапа: муниципальный, зональный и краевой. Театр моды "Ультра Бамбини" (МАУДО «ЦДОД» п. Комсомольский) и Кашапова Карина (Усть-Турский НТЦД) успешно прошли все три тура фестиваля,
19.06.2018 Газета Новости Кунгурского края
В ЧГИФК ... - Агентство по спорту и физкультуре В ЧГИФК прошла встреча со сборной командой России по биатлону   Сборные команды Российской Федерации по зимним видам спорта: прыжкам на лыжах с трамплина, биатлону, фристайлу, лыжному двоеборью,
23.06.2018 Агентство по спорту и физкультуре
В субботу, 16 июня, на футбольном и волейбольном полях м/р Солнечный состоялся спортивный конкурс среди ТОСов и советов микрорайонов.
22.06.2018 Газета Новый день
16 июня на межшкольном стадионе СОШ № 1 г. Верещагино прошел отборочный тур краевой спартакиады «Волшебный мяч» среди несовершеннолетних,
22.06.2018 Газета Новый день
Будьте внимательны и осторожны: ШТОРМ! - Соликамский район По данным Пермского гидрометцентра  (Пермского ЦГМС - филиал ФГБУ «Уральское УГМС»), МЧС: вечером 20 и ночью 21.06.2018 в Пермском крае ожидаются грозы с крупным градом, сильные ливни, шквалистое усиление ветра до 20-25м/с.
21.06.2018 Соликамский район