Шеф-поваром ресторана «Причал №5» стал консультант сборной Англии по футболу


Автор: Кирилл Перов

В ресторане «Причал №5» на пермской набережной сменился шеф-повар. На смену Александру Палаухину пришел Алексей Иванов. Он стал консультантом по организации питания сборной Англии во время Чемпионата мира-2018, проходившего в России.

За последние пять лет Алексей Иванов руководил запуском нескольких кулинарных проектов в Санкт-Петербурге. Мастерство повышал на высших курсах шеф-поваров в Антверпене, прошел кондитерские курсы Эрве Жерара. Ведущий Высших кулинарных курсов в северной столице. Является бренд-шефом компании «Фуршет энд Банкет», которая занимается кейтерингом.

Кроме того, сейчас управлять рестораном будет Зарина Михайловская, один из собственников компании «Фуршет энд Банкет».

Новая команда планирует поменять меню заведения и привлечь к этому процессу молодых пермских поваров. Изменений коснется и развлекательная программа: появятся вечерние концерты и ночные вечеринки.

Напомним, первый в Перми ресторан на воде открылся 27 июня. Он разместился на пермской набережной возле Речного вокзала, в 200 метрах по направлению к Коммунальному мосту. В меню — блюда европейской и уральской кухни . В заведении насчитывается 120 посадочных мест. Концепцию проекта разработал ресторатор Борис Кулинский.

«Причал №5» проработает до середины сентября. После этого платформу законсервируют для использования в следующем сезоне.

Выездное образовательное мероприятие «Бюро интересных решений» - Управление муниципальными учреждениями В рамках сетевого взаимодействия 13 марта состоялось выездное образовательное мероприятие «Бюро интересных решений» для обучающихся и педагогов Керчевской средней общеобразовательной школы.
Управление муниципальными учреждениями
Нажмите, чтобы увеличить изображение v10.jpg - Березниковский филиал ПНИПУ Подавляющее большинство студентов Березниковского филиала Пермского Политеха приняло участие в голосовании на выборах Президента России.
Березниковский филиал ПНИПУ
Павел Панов - ParmaNews.Ru Фото: Управление образования Косинского МО Учеником года в Косинском районе стал Павел Панов, ученик 9 класса Порошевской школы, сообщает Управление образования Косинского района.
ParmaNews.Ru
Оперативная обстановка на территории Пермского края за сутки (18 марта 2024 года) - Министерство территориальной безопасности За истекшие сутки зарегистрированы следующие оперативные события: 1. По данным Главного управления МЧС России по Пермскому краю зарегистрировано 10 техногенных пожаров, на которых, к сожалению, 1 человек погиб,
Министерство территориальной безопасности
«Комплексная безопасность – 2024» - ГУ МЧС России по Пермскому краю С 29 мая по 01 июня 2024 года пройдет XV Международный салон средств обеспечения безопасности «Комплексная безопасность – 2024».
ГУ МЧС России по Пермскому краю